XO酱炒无筋豆角（1–2人份）

食材

• 无筋豆角 250g
• XO酱 12g
• 蒜粉 1g
• 生抽 4g
• 水 30g
• 盐 0.5g

做法

1. 豆角去头尾、切成约5cm段，清洗沥干，3分钟。
2. 空锅开7档预热，1分钟。
3. 放入XO酱12g，转5档炒香，30秒。
4. 加豆角，转7档翻炒，2分钟。
5. 加水30g，盖盖转5档焖，3分钟。
6. 加蒜粉1g、生抽4g和盐0.5g，转7档翻炒，1分钟。
7. 确认豆角完全熟透，关火装盘，30秒。

总时间：约11分钟。